Sie haben schon etwas Mystisches, die Kalorien. Man sieht und schmeckt sie nicht und doch sind sie in allem, was wir essen u. trinken. Für die einen sind sie der Inbegriff für Energie u. Fitness, für andere sind sie die große Bedrohung der Linie. Doch in welchen Nahrungsmitteln verstecken sich die meisten Kalorien? Ein Blick in die Kalorientabelle offenbart Erstaunliches:
Wer hätte gedacht, dass ein Glas Bier (0,2 Liter) weniger Kalorien hat als ein Glas Apfelsaft, oder dass ein Becher fettarmer Fruchtjoghurt mehr als doppelt so viel Kalorien enthält wie dieselbe Menge Bier? Der Glaube an die Kalorien als alleiniger Maßstab für eine gesund Ernährung ist längst überholt. Viel wichtiger ist eine abwechslungsreiche Ernährung: von allem etwas, aber nicht zuviel. Wer nach diesem Motto seinen Durst löscht, wird davon bestimmt nicht dick. Ist dann auch noch für ausreichend Bewegung gesorgt, kann man sein Bier ohne Angst um die Linie genießen.
weiter zu Inhaltsstoffe